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増量中の食事②

今日は増量中の食事について。

前回食事について書いたときは、 タンパク質を必要以上に摂取していたため、
その後、栄養素の割合を見直しました。
(前回の記事→『増量中の食事』)

これが今の私が摂っている食事内容です。

摂取内容詳細

グラム/日 カロリー 総摂取カロリーに対する比率
炭水化物 406g 1625kcal 65%
タンパク質 125g 500kcal 20%
脂質 42g 375kcal 15%

1日の総摂取カロリー 2500kcal(当初から変更なし)に対して、
『炭水化物65%、タンパク質20%、脂質15%』

12月当初は、炭水化物40%、タンパク質30%、脂質20%と、タンパク質を多くしていましたが、
過剰摂取も良くないと分かったので、 タンパク質を適量に抑え炭水化物を増やしました。

 

炭水化物

餅、玄米(玄米2:白米1で炊いています)、バナナ、芋などで摂ります。
パンや砂糖類はチートデイだけにし、普段は極力食べないようにしています。

タンパク質

鶏肉(むね、もも)、牛肉(ヒレ、肩、もも)、卵などから動物性たんぱく質を摂ります。
私は今のところ、大豆などの植物性タンパク質はほとんど摂っていません。
また、なんとなくですが、魚よりも肉を食べているときの方が体がエネルギッシュな気がするので、私は肉を食べるようにしています。
プロテインも有効に活用します。

脂質

肉、アボカド、ナッツに含まれる脂質を摂っています。
足りないときは、肉の部位を変えたり、MCTオイルをサラダにかけます。
脂質は、なんとなく摂りたくないというイメージがありますが、
これも大事な栄養素なので、意識的に摂るようにします。

具体的な食事スケジュール

食事 時間 内容
1 7時

もち3個、プロテイングリーンスムージー(プロテイン20g、バナナ、ほうれん草、人参、ブロッコリー)、クレアチン(ティースプーン1杯)

2 10時

プロテイングリーンスムージー(プロテイン10g、バナナ、ほうれん草、人参、ブロッコリー)

3 12時

もち4個、ローストビーフ150g、サラダ(レタス、トマト、キュウリ、アボカドなど)

4 15時

MRP30g、玄米100g、アーモンド5粒

5 19時

玄米250g、鶏むね肉150g、
サラダ(レタス、トマト、キュウリ、アボカドなど)or 野菜スープ(キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、トマトなど)

6 23時

MRP30g(※トレーニングのある日だけ)

炭水化物を増やすために、餅を取り入れましました。
今までこんなに食べたことないというくらい 毎日餅を食べています。
何もつけずに食べていますが、餅米そのものの甘みを感じられて美味しい!
タンパク質量を適量に抑えると、思ったほどお肉を食べれないことに驚きました。

 

これが、毎朝作って飲んでいるプロテイングリーンスムージーです。
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写真では、オシャレにこんな小さなグラスに入れていますが、実際はこれの5杯分くらいの量になるので、ジョッキにジャーっと注いで、グビグビーッと一気に飲み干しています。それもめんどくさいときは、ミキサーをジョッキ代わりに、そのまま飲みます。笑

会社での お昼は、必ずお弁当を持って行きます。
冷蔵庫や電子レンジ、お皿を使わせてもらえて、本当に助かっています。

基本的に自分で作ったものしか食べないようにしています。
鶏肉は、蒸すか焼く。味付けは何もしないか、ほんの少し塩を振ります。
牛肉は、ローストビーフにすることが多いです。
こちらも塩分は控えめに作ります。
スーパーやコンビニでも、人気のサラダチキンやローストビーフなど売っていますが、
味が濃かったり、添加物が多く使われているので私は食べません。

 

今、体重増加が停滞しているので、おそらく今の私の摂取と消費のバランスは このへんがイコールなのだと思います。
ですので、また体重が増えだすまで、この食事内容に更に炭水化物を足して、
2500kcal~2800kcal摂ってみようと思います。